Mes: Abril 2022

Afrontar el reto de la sostenibilidad

Tiempo de lectura: 3 min - Este artículo se publicó originalmente en la edición de abril de 2022 de FoodChain Magazine. Podría decirse que los procesadores de proteínas de hoy en día se enfrentan a la tormenta perfecta. La presión de los consumidores por conseguir opciones de alimentación más sanas y...

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