La alternativa segura para los alimentos: cómo la HPP puede aumentar la seguridad alimentaria y la vida útil de la carne y las aves de corral
El procesado por altas presiones (HPP) se ha adoptado en importantes sectores de la industria...
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Categoría: Procesamiento a alta presión (HPP)
Del marisco a la panadería: JBT se prepara para presentar una amplia gama de soluciones
Conservar la frescura y la calidad del marisco ha sido un reto durante mucho tiempo. La alta presión de JBT...
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Superando expectativas: cómo JBT apoya a la industria cárnica mexicana
Con una previsión de ingresos totales cercanos a los 53.000 millones de dólares a finales de 2023, el sector...
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Avure HPP: la solución natural para los procesadores de proteínas
Para las empresas productoras de proteínas que buscan una solución de procesamiento más natural que también...
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JBT en la IPPE 2022: Ganar ingenio para un nuevo año
"We're with you, right down the line"™ será el tema de la presencia de JBT en la IPPE 2022...
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