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Las retiradas de alimentos son la pesadilla de todo productor. Más allá del daño potencial para la salud de los clientes,...
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Categoría: Procesamiento a alta presión (HPP)
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Superando expectativas: cómo JBT apoya a la industria cárnica mexicana
Con una previsión de ingresos totales cercanos a los 53.000 millones de dólares a finales de 2023, el sector...
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Avure HPP: la solución natural para los procesadores de proteínas
Para las empresas productoras de proteínas que buscan una solución de procesamiento más natural que también...
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