在工业食品加工过程中，许多肉类、鱼类和肉类替代产品都以这种或那种方式进行涂层，但由于存在难以清洗的 "暗区"，因此很难符合国际食品卫生标准的要求。JBT alco的Pro Coating Line提供了一个解决方案，该系统具有大面积、光滑、易于清洁的表面。
作为一个重要的组成部分 的重要组成部分。涂布生产线用于食品涂布领域，包括一台预涂机、一台上浆机、一台裹粉机和一台滚筒式裹粉机，以及一台浸渍机。
涂层生产线的广泛范围涵盖了所有产品类别，从均匀的面包片、完全涂层的马苏里拉干酪条、鸡块、素食鱼条、蔬菜，甚至糖果和烘焙食品。
多样化的产出
类似的多样性也体现在生产输出的范围上。小型公司和大型工业企业可以选择250、400、600、700和1000毫米的生产宽度，对生产线的整合和产量提供最大的控制。
涂布生产线Pro系列在工厂配备了高质量的不锈钢电机，提供了高耐用性和可靠性。同时，每条生产线都配备了西门子7英寸PLC触摸面板，以便自由控制各个参数，以及管理配方和评估统计数据。除其他事项外，PLC触摸面板可用于单独控制2-21米/分钟至29米/分钟的皮带速度。
最重要的是，Pro系列的优化卫生设计提供了宽大、光滑和易于清洁的表面，没有 "暗区"，因此符合食品行业的国际卫生标准。
节省成本的选择
除了这些铁的事实之外，alco喷涂机的设计使传感器、软管等标准备件可以通用于所有alco Pro系列喷涂机，这在供应链中断和交货时间延长的情况下，可以成为一个决定性的优势。
alco Eco喷涂线为专业版提供了一个节省空间和成本的选择。它的设计紧凑而坚固，适合于较小的设施，并配有各种设备选项。
此外，两种版本的涂布生产线都有辅助配件，以方便日常加工并提供更多的功能。该系列包括各种面糊混合器、裹粉和喂粉器、高效的面糊过滤器、用于向紧接着的下游机器输送符合人体工程学和安全的产品的产品装载台，以及可单独适用于每个生产设施的输送技术。
