想利用家禽和其他产品的家庭式质地日益增长的趋势吗？您是否知道，从鸡肉和鱼肉到蔬菜和植物蛋白等一系列产品的家常风味涂层因其出色的口感和质地，在全球范围内的需求日益增长？
同样值得考虑的是，根据分析机构 Market & Market 的数据，全球食品涂层配料市场的年均复合增长率为 6.2%，预计到 2028 年将达到 49 亿美元。
JBT 的新型 PRoFLEX 无鼓面包机使加工商能够开发这一巨大的市场潜力，同时受益于这一系统，该系统彻底改变了鸡肉、鱼肉和其他产品的家庭式涂抹方式。
JBT 产品经理 Jake Deehr向我们介绍了 PRoFLEX 的功能，解释了该解决方案如何在提供稳定质量的同时节约能源：
问：新型无鼓式面包机与以前的版本相比有哪些不同点？
我们的 PRoFLEX 完全改变了家庭式纹理的应用方式。不需要滚筒，也不需要花时间更换部件。我们的 PRoFLEX 可在 1 分钟内从线性裹粉机转变为家庭式纹理裹粉机。在标准裹粉机的基础上，我们还加入了清洁系统，以加快卫生流程。
问：使用这种设备对客户有什么好处？
我们的 PRoFLEX 使客户能够灵活地进行产品转换。与竞争对手相比，PRoFLEX设计紧凑，长度更短。
问：它是否能让客户节省任何水电费？
所有电机都安装了变频调速器，使用户能够尽可能减少能源消耗。清洁系统还最大限度地减少了卫生团队清洗机器的时间。与我们的滚筒式面包机相比，节省的面包屑和机器末端所需的操作人员数量大大减少。
问：到目前为止，你们从客户那里收到了哪些反馈意见？
客户的反馈非常积极，一些客户要求在他们的工厂运行该设备。 我们对客户迄今为止的反应非常满意，并期待着尽快在几家客户的工厂安装 PRoFLEX。
