JBT ha anunciado la nueva serie de seminarios web gratuitos JBTConnects para la industria del procesado de alimentos sobre una gran variedad de temas, con la idea de que un procesador más informado es un mejor procesador. El 3 de diciembre, TIPPER TIE impartirá el último seminario de la serie, dirigido a los procesadores que deseen aumentar la productividad y la eficiencia en el corte de pavos y jamones con redes.
Con la llegada de la temporada festiva una vez más, la demanda de jamones en lonchas y pavos congelados está destinada a aumentar, pero como nunca antes -en medio de la actual pandemia- los procesadores de alimentos se enfrentan a la presión de los costes y a las ausencias inesperadas de los empleados.
La nueva malla TIPPER TIE TN3004 ofrece a las empresas la posibilidad de mejorar la automatización del enmallado de pavos y jamones ahumados, manteniendo al mismo tiempo los costes totales bajos. La TN3004, una mejora de la malla automática existente, ofrece importante eficiencia de producción reduciendo el desperdicio de malla, disminuyendo los costes de mano de obra y minimizando la manipulación del producto.
Reducción de costes
Para los clientes que manipulan pavos frescos y congelados o jamones ahumados, la TN3004 maximiza la automatización, lo que reduce la necesidad de trabajo manualcontribuye a la reducción de costes durante el proceso de envasado y hace que el proceso sea más seguro.
Los productos tradicionales con red, como los pavos enteros, los medios jamones cortados en espiral, las pechugas de pavo con hueso y los cuartos de jamón, son ideales para la TN3004, mientras que el sistema también puede manipular mariscos, mortadela y bulbos de flores, entre otros productos.
El seminario web de JBT TIPPER TIE Incrementando la productividad con redes automatizadas de pavos y jamones tendrá lugar el 3 de diciembre a las 3 PM EST.
INSCRÍBASE AQUÍ: https://jbtc.zoom.us/webinar/register/WN_jY2c7Gd2SXe8m_O8Zq-OWA
