JBT's vermogen om duurzame productieoplossingen aan te bieden zal een van de belangrijkste boodschappen zijn die aan klanten wordt overgebracht op CFIA 2022, de jaarlijkse vakbeurs in Frankrijk, die plaatsvindt in Rennes van 8 tot 10 maart 2022. Meer dan dat, JBT zal op maat gemaakte systemen voor plantaardige voedingsmiddelen onder de aandacht brengen, zodat verwerkers kunnen profiteren van een trend die in heel Europa steeds belangrijker wordt.
De belangstelling voor duurzamere producten en de noodzaak om energiebesparing realiseren is de afgelopen jaren in Frankrijk en in heel Europa aanzienlijk toegenomen, zowel onder impuls van consumenten als van verwerkers.
Een van de belangrijkste thema's van JBT's deelname aan de CFIA is de mogelijkheid om koolstofvrije productie te leveren in de vorm van de nieuwe elektrische TwinDrum™ oveneen oplossing die verwerkers de mogelijkheid geeft om duurzame energiebronnen te gebruiken. Een ander belangrijk element van de duurzaamheidsstrategie van JBT is een focus op het bereiken van een grotere capaciteit binnen een kleinere fabrieksvoetafdruk. Een belangrijk voorbeeld van deze strategie is de Frigoscandia GYRoCOMPACT GC70een oplossing die de duurzaamheid bevordert door de capaciteit te verhogen binnen een kleinere ruimte.
Vleesalternatieven
Plantaardig voedsel is een andere belangrijke trend binnen de Franse markt, met een steeds toenemend aantal aanvragen voor vleesalternatieven, volgens Philippe Barillet, JBT's Sales Manager voor Frankrijk en België. "Ik schat dat 50-70% van onze klanten op zoek is naar minstens één plantaardig alternatief, zegt hij.
Om klanten te helpen de plantaardige oplossing te vinden die voor hen het beste werkt, zegt Barillet dat JBT nauw samenwerkt met klanten in zijn wereldwijde Onderzoeks- en technologiecentra.
Dit alles wordt samengebracht door JBT's ongeëvenaarde cloud-gebaseerde platform voor prestatieoptimalisatie iOPS, een veilige technologie voor big data-analyse die de prestaties van JBT-apparatuur en -processen in realtime verzamelt en analyseert. "iOPS verzamelt gegevens van alle aangesloten machines en kan productie- en servicegegevens rechtstreeks aan de telefoon van de klant leveren", voegt Barillet eraan toe.
JBT zal aanwezig zijn op CFIA 2022 in Rennes, Frankrijk van 8-10 maart 2022 op Stand #B7, Hal 7 in het Parc Expo, Rennes Airport.