Categorie: Plantaardige eiwitten

Meelcoatings: de knapperige smaakrevolutie die Europa overspoelt

door jbtlfsblog | 29 sep 2023 | alco, Coating, Verdere verwerking, Nieuws, Plantaardige eiwitten, Gevogelte, Producten | 0

Leestijd: 3 min - Verruilen Europese consumenten het traditionele broodkruim voor...

Meer lezen

De toekomst marineren: onderzoeken hoe we succesvolle vleesalternatieven kunnen leveren

door jbtlfsblog | 21 sep 2023 | Injecteren en marineren, Nieuws, Voedingsmiddelen op basis van planten, Eiwitten op basis van planten, Producten | 0

Leestijd: 3 min - Zijn vleesvervangende producten, waaronder die met vegetarische of veganistische...

Meer lezen

Dry Fry: een gezondere manier van frituren

door jbtlfsblog | 18 jul 2023 | Vis en zeevruchten, Bakken, Gezonde voeding, Innovaties, Nieuws, Eiwitten op plantaardige basis, Gevogelte, Producten | 0

Leestijd: 2 min - Op zoek naar een gezondere manier om producten te frituren? Het Dry-Fry systeem van JBT biedt een...

Meer lezen

Controle nemen: JBT alco oplossingen die eiwitverwerkers helpen de juiste resultaten te behalen

door jbtlfsblog | 09 jun 2023 | Merken, Verdere verwerking, Vlees, Mengen & Vermalen, Nieuws, Op planten gebaseerde eiwitten, Gevogelte, Producten | 0

Leestijd: 4 min - Op zoek naar meer controle over nugget, gehaktbal en hamburger...

Meer lezen

De verwachtingen overtreffen: hoe JBT de Mexicaanse vleesindustrie ondersteunt

door jbtlfsblog | 18 apr 2023 | Evenementen, Hogedrukverwerking (HPP), Markten, Vlees, Nieuws, Op planten gebaseerde eiwitten, Gevogelte | 0

Leestijd: 2 min - Verwacht wordt dat de totale omzet tegen het einde van...

Meer lezen

1
...
2
3
4
...
5

Categorieën

Recente berichten