JBT estará destacando sua capacidade de oferecer soluções de cozimento eficazes, assim como as próximas inovações que ajudarão a garantir produtos finais mais suculentos e de maior rendimento na exposição comercial Gulfood Manufacturing 2019 deste ano, que acontece no World Trade Center de Dubai de 29 a 31 de outubro. As soluções de cozimento formarão apenas um elemento de um portfólio completo a ser apresentado pela JBT que também incluirá tecnologias inovadoras de selagem de bandejas e raios X.
Antes da participação do JBT no evento, Roland Collet, Gerente Regional de Vendas do JBT para o Oriente Médio e África, explicou que o foco seria destacar a amplitude das soluções JBT em oferta, incluindo Processamento de alta pressão (HPP) de JBT Avure; um sistema de pasteurização de rótulos limpo que pode proporcionar benefícios positivos para a qualidade do produto e vida útil de prateleira.
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O estande do JBT na Gulfood Manufacturing também apresentará algumas das mais novas adições à família JBT, incluindo o especialista em vedação de bandejas Prosealbem como soluções mais estabelecidas de JBT Schöder - um fornecedor mundialmente reconhecido de sistemas de injeção e de marinação.
Uma área de foco especial na feira deste ano, no entanto, será As soluções de cozimento do JBTde acordo com a Collet. "Estamos vendo cada vez mais demanda por produtos totalmente cozidos, por isso estamos desenvolvendo uma solução de cozimento combinada, que reunirá cozinha de contato e o Forno de impacto JBT para obter um produto final mais suculento e de maior rendimento", disse ele.
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"JBT está no Oriente Médio há mais de 30 anos e temos mais de 200 clientes em toda a região, portanto esta é uma grande oportunidade para recebermos os clientes em um lugar muito fácil de se alcançar", acrescentou Collet.
JBT estará expondo no Hall 4, Stand D4-44 na Gulfood Manufacturing 2019, que acontecerá no World Trade Centre de Dubai, de 29 a 31 de outubro.