L'économie en croissance constante des Philippines et l'augmentation rapide de leur population - qui approche maintenant les 109 millions d'habitants - ont entraîné une demande tout aussi croissante d'aliments sûrs, nutritifs et économes en ressources. Pour aider à relever les défis de la durabilité et de la sécurité alimentaire, JBT développe et fournit des solutions pour aider les fabricants et les transformateurs d'aliments protéinés à offrir de meilleures options aux consommateurs du pays.
JBT profitera de sa présence au deuxième événement annuel ProPak Philippines qui se déroulera du 5 au 7 février au World Trade Center de Manille, pour présenter des solutions éprouvées et fiables ainsi que de nouvelles technologies pour l'industrie alimentaire et des boissons qui garantiront la conformité aux normes de sécurité et de qualité des aliments.
En particulier, JBT se concentrera sur les solutions innovantes qui peuvent offrir des avantages significatifs aux fabricants et aux transformateurs de la région, couvrant tous les aspects du traitement, de la pasteurisation à la cuisson et à la congélation. En ce qui concerne la congélation, JBT présentera sa gamme de technologies de congélation. Frigoscandia de la marque qui a créé le marché des aliments surgelés tel que nous le connaissons, tandis que l'enrobage et la cuisson seront représentés par la gamme de technologies de congélation de Stein, Double D et Formcook marques.
[vimeo 156857592 w=640 h=360] Système de découpage en portions par jet d'eau DSI™ série 800 de JBT sur Vimeo.
Lorsqu'il s'agit de traitement primaire, JBT peut fournir une large gamme de solutions, y compris des solutions d'injection et de marinage de DSI. Portionnement par jet d'eau DSILes solutions d'injection et de marinage de DSI Schröderet des systèmes de traitement de la volaille de la plus récente addition à la famille JBT, Groupe d'équipements primaires.
La pasteurisation haute pression de JBT Avure sera également mise en avant sur le stand, les visiteurs ayant la possibilité de s'informer sur une technologie d'étiquetage propre qui peut doubler ou tripler la durée de conservation sans produits chimiques, additifs ou chaleur.
JBT sera présent au stand K28 du salon Propak Philippines 2020 qui se tiendra du 5 au 7 février 2020 au World Trade Centre Metro Manila, Pasay City, aux Philippines.