Le rappel de Listeria illustre les avantages de l'adoption de la technologie HPP pour l'industrie de la viande
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by jbtlfsblog | Aug 8, 2024 | Traitement par haute pression, Viande, Actualités, Produits, Prêt-à-manger (PAM) | 0
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Lire la suiteby jbtlfsblog | Oct 10, 2023 | alco, Études de cas, Service clients, Témoignages clients, Poisson et fruits de mer, Viande, Actualités, Volaille, Produits, Plats cuisinés, Prêt-à-manger (P AM) | 0
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Lire la suitepar jbtlfsblog | 12 déc. 2022 | Cuisson, Innovations, Mélange et broyage, Actualités, Plats cuisinés, Prêt-à-manger (P AM) | 0
Vous recherchez une solution rapide et flexible pour préparer des produits prêts à être consommés ? Le HotCook AHC de JBT alco est un système multifonctionnel pour saisir, mijoter et cuire, qui offre flexibilité et variabilité.
Lire la suitepar jbtlfsblog | Apr 22, 2021 | Sécurité alimentaire et hygiène, Congélation et réfrigération, Innovations, Nouvelles, Prêt-à-manger (PAM) | 0
Temps de lecture : 3 min - L'amélioration des technologies et des solutions alimentaires s'est accompagnée d'une évolution des habitudes d'achat des consommateurs...
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