HKScan découpe désormais le poulet avec des hydrojets
La société HKScan, basée à Vinderup, en Finlande, a remplacé les lames tranchantes de son usine de transformation du poulet par...
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29 Jul, 2021 | Études de cas, Témoignages de clients, Innovations, Nouvelles, Portionnement et tranchage, Volaille
La société HKScan, basée à Vinderup, en Finlande, a remplacé les lames tranchantes de son usine de transformation du poulet par...
Lire la suiteJul 22, 2021 | Sécurité alimentaire et hygiène, Innovations, Nouvelles, Volaille, Pesage
Déplacer des produits protéiques à forte intensité de main-d'œuvre le long d'une chaîne de production, tels que la viande découpée, les viscères, la peau,...
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