Leestijd: 3 min -

Kipfilet in blokjes Foto - Proseal

Nu het bewustzijn van het belang van duurzaamheid wereldwijd toeneemt - zowel bij eiwitproducenten als bij consumenten - is de vraag naar oplossingen die een langere houdbaarheid bieden en gebruik maken van niet-plastic alternatieven toegenomen, schrijft Tony Burgess, Hoofd Verkoop & Controle Systemen bij een van de nieuwste toevoegingen aan de JBT familie, de specialist in oplossingen voor het afdichten van trays, Proseal.

In concurrerende markten waar zeer bederfelijke levensmiddelen worden verwerkt, is het van vitaal belang om zowel de houdbaarheid als de doorvoer te maximaliseren. Daarom zien we bij Proseal een grote belangstelling voor onze snelle traysealers, waarop u kunt vertrouwen om efficiënt te sealen en Gas Flush (MAP) te verwerken en de vereiste productiesnelheden bij te houden.

Een andere belangrijke vereiste van de hedendaagse verpakkingslijn is echter de mogelijkheid om de beweging te volgen en intelligente buffermogelijkheden te gebruiken waardoor de trays continu in een traysealer kunnen worden ingevoerd zonder vooraf te sorteren en de afstand tussen de verpakkingen aan te passen. Deze waardevolle tijdbesparende technologie wordt gedemonstreerd door Proseals ProMotion™.

Proseal GT1s traysluitmachine_klein

Alternatieve materialen
De laatste tijd heeft het plastic verhaal in de consumentenmedia ertoe geleid dat veel bedrijven en detailhandelaren op zoek zijn naar alternatieve materialen, of het lichter maken van hun bestaande plastic trays. De afgelopen 20 jaar heeft Proseal nauw samengewerkt met folieleveranciers om haalbare oplossingen te bedenken die kunnen voldoen aan de sealbehoeften van zowel plastic als kartonnen trays, zonder dat onze klanten dure aanpassingen aan hun machines hoeven te doen.

Dit omvat Halopack®, een gasdichte kartonnen tray geschikt voor huidverpakking, die 80% minder plastic biedt dan sommige traditionele plastic trays en gemaakt is van 90% gerecycled karton. En een andere recente innovatie, de plastic 'snap-pack' stijl tray, die het geportioneerde product in twee aparte holtes in dezelfde tray afsluit, waardoor de consument de ene helft van de verpakking kan 'afknippen' en openen en weggooien, terwijl de andere helft hermetisch afgesloten blijft in zijn gasdichte omgeving - waardoor de klant ten volle kan profiteren van de maximale houdbaarheid van het product en tegelijkertijd de voedselverspilling vermindert.

Vis Whitebait Halopack WITZICHT 1

Geautomatiseerde besturingssystemen
De behoefte aan intelligente technologie evolueert ook in verwerkingslijnen en dergelijke intelligente technologie wordt in alle Proseal traysealers gedemonstreerd door de vele functies en voordelen. Dankzij de toonaangevende besturingssystemen van Proseal kunnen onze machines fungeren als 'de ruggengraat van de verpakkingslijn', waarbij alle onderdelen van de lijnmachines worden geïntegreerd en aangestuurd via het Proseal touchscreen.

Dit zorgt ervoor dat de Proseal-machine in geval van een probleem een fout in een randapparaat kan signaleren en een stopsignaal kan doorgeven aan de toevoerapparatuur, waardoor de lijn gecontroleerd tot stilstand kan komen om overvoeding van de traysealer te voorkomen en onnodig product- of verpakkingsafval te voorkomen.

Meer informatie over de oplossingen van Proseal