Meer dan de smaak van de maand: trends die eiwitten in 2021 vormgeven
Leestijd: 3 min - Van de ongeëvenaarde groei van de plantaardige voedingsindustrie tot een...
Meer lezen
Maand: Augustus 2021
De röntgentechnologie helpt om de perfecte snede te maken
Leestijd: 3 min - De meeste waarde halen uit een stuk biefstuk of varkenshaas kan een...
Meer lezen
JBT's VAC CAT: de optimale gewichtsoplossing voor lastige producten
Leestijd: 2 min - Rauw gevogelte en vlees kunnen tot de meest uitdagende producten behoren als het gaat om...
Meer lezen