Vleesalternatieven helpen commercialiseren
De markt van plantaardige eiwitten is booming, maar het ontwikkelen van een concurrerend product kan moeilijk zijn. Lees hoe JBT klanten helpt deze uitdaging aan te gaan.
Meer lezen
Maand: November 2022
Cryogeen vriezen versus mechanisch vriezen: hoe de stijgende bedrijfskosten te verslaan
Leestijd: 3 min - Last van stijgende exploitatiekosten door de stijgende prijzen van vloeibare stikstof?...
Meer lezen
Wij onthullen hoe u uw kookrendement kunt verhogen
Door gevogelteproducten met hele spieren te bereiden in JBT's Formcook® Contact Cooker en Stein Twindrum™ Spiral Oven beschikt u over een perfecte combinatie om uw verwerkingslijn een maximale productopbrengst en winst te bezorgen, een recept voor succes.
Meer lezen
alco: flexibele oplossingen voor de gemakssector
Gespecialiseerd in gemaks-eiwitproducten? JBT alco biedt productieoplossingen voor alles van kipnuggets en roerbaksnacks tot plantaardige maaltijden.
Meer lezen
Bevries uw energiekosten: hoe zelfstapelende vriezers uw grootste inflatiebestrijder kunnen worden.
Investeren in een JBT GYRoCOMPACT zelfstapelende spiraalvriezer is een van de snelste manieren om aanzienlijk te besparen op energie, water en mankracht.
Meer lezen