Mois : Août 2018

XVision : l'art de localiser les contaminants

Les contaminants présents dans les produits carnés transformés - qu'il s'agisse de limaille de métal, de morceaux de verre ou même de simples morceaux d'os - ne sont pas seulement dérangeants pour les consommateurs finaux, ils peuvent également entraîner des rappels de produits coûteux et risquer de ruiner...

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