JBT présentera ses solutions innovantes pour l'industrie de la volaille lors du plus grand événement de ce type pour le secteur au Maroc - Dawajine 2019 - qui se tiendra dans la ville de Casablanca du 26 au 28 novembre. Ce salon de trois jours couvre tous les aspects de la transformation de la volaille, de l'équipement d'élevage à la transformation, la cuisson, l'enrobage et l'emballage ; autant de domaines dans lesquels JBT est bien représenté.
Comme l'explique Kalid Saou, directeur commercial de JBT pour l'Afrique du Nord, ce qui distingue Dawajine des autres manifestations commerciales de ce type, c'est le fait qu'il donne une représentation réelle de la nature intégrée de l'industrie avicole au Maroc ; une industrie où la société qui fournit l'alimentation animale est souvent la même que celle qui s'occupe de l'élevage et de la transformation.
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Kalid Saou indique que JBT profitera de sa présence sur le salon pour mettre en avant les solutions existantes pour le traitement ultérieur, notamment la machine à congeler les poulets. GYRoCOMPACTqui peut congeler efficacement tous les produits, du poulet frit à la poitrine de poulet crue et autres morceaux, ainsi que la technologie de massage et les injecteurs. Schröder la technologie de massage et les injecteurs, la norme industrielle en matière de performance, de cohérence et de fiabilité.
JBT mettra également en lumière l'un des plus récents membres de la famille JBT, Prime Equipment Group, qui a intégré l'entreprise en juin 2019. Fabricant de solutions primaires et de réutilisation de l'eau clés en main pour l'industrie de la volaille, Prime Equipment offre tout, du contrôle de la qualité au refroidissement, au désossage, au dépouillement et au portionnement.
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" Le Maroc est un marché important pour JBT et en termes d'industrie avicole, il est vraiment en pleine croissance ", déclare Kalid Saou. "JBT a tellement de solutions que nous pouvons fournir pour soutenir les transformateurs de volaille, de l'enrobage et de la cuisson à la friture et à la congélation, que nous mettrons en avant lors du salon."
JBT sera présent dans le hall 2, stand 133, au salon Dawajine 2019, qui se déroule au Centre international des conférences et expositions de l'Office des changes, à Casablanca, au Maroc, du 26 au 28 novembre 2019.