Van hele hammen en kalkoenen tot delicatessen zoals salami en mortadella, JBT Tipper Tie apparatuur biedt producenten en verwerkers enorme mogelijkheden voor het kosteneffectief, energiezuinig en duurzaam verpakken en netten van producten voor zowel de supermarkt als foodservice.
De oplossingen van Tipper Tie, die al lang in Europa worden toegepast, doen nu hun intrede op de Noord-Amerikaanse markt. Deze inspanning wordt geleid door JBT's nieuwe Director of Sales voor Noord- en Zuid-Amerika, Jason McIntyre, een professional uit de voedingsmiddelenindustrie met een achtergrond in het ontwerpen van enkele van de meest innovatieve systemen die momenteel verkrijgbaar zijn bij JBT.
Een impact maken
Jason McIntyre van JBT Kipper Tie
Jasons connecties met JBT gaan terug tot het prille begin van zijn carrière. Nadat hij afstudeerde aan een door JBT gesponsord bio-ingenieursprogramma aan de Michigan State University, werd hij door het bedrijf benaderd nadat hij indruk had gemaakt met zijn laatste ontwerpproject. Hij ging aan de slag bij JBT als application engineer voor DSI, waarbij hij specifiek werkte aan de ontwikkeling van de enorm succesvolle DSI waterstraal portioneerder.
Hierna werd Jason Technical Sales Manager voor DSI voordat hij de verantwoordelijkheid kreeg voor het gehele Protein portfolio voor het noordoosten van de Verenigde Staten voor de volgende negen jaar.
Nu, zo'n 13 jaar nadat hij zijn carrière bij JBT begon, heeft Jason de rol van verkoopdirecteur op zich genomen voor JBT's Kipper Stropdas merk, dat het hele Amerikaanse continent bestrijkt, van Canada tot Chili en Argentinië.
Maar waarom zijn de oplossingen van Tipper Tie steeds relevanter voor klanten in Noord- en Zuid-Amerika?
Ideaal geplaatst
Jason helpt de bekendheid van de innovaties van Tipper Tie over het hele continent te verspreiden en is van mening dat de oplossingen van het bedrijf sterk genoeg zijn om aan de vraag naar delicatessenhammen en -worsten te voldoen, gezien de groei in de sector wereldwijd. Volgens Allied Market Research zal de wereldwijde markt voor vleeswaren in 2030 naar verwachting 27.405,4 miljoen dollar waard zijn, met een jaarlijkse CAGR van 4,8%.
De TN3004, een automatisch geschoren netten systeem voor kalkoenen, hammen en worsten dat de vorige TN3000 serie vervangt, is zo'n oplossing. Het systeem, dat een handvat en prijskaartje toevoegt aan elk netproduct, legt de lat voor prestaties en betrouwbaarheid hoog.
Met een verbeterde programmering om verspilling te elimineren, biedt de TN3004 een hogere output zonder de machine alleen maar sneller te laten draaien en onderdelen eerder te verslijten.
Een andere interessante innovatie is de binnenkort te lanceren Tipper Tie TN2004. De TN2004 is ontwikkeld voor het netten van spiraal- en portiehammen, boerenhammen en zelfs lendenen met bot en kan dankzij een nieuw ontwerp van het geautomatiseerde nettenstelsel aanzienlijke besparingen opleveren op productietijd, gebruikskosten en onderhoud.
Door de pneumatische drukker van de vorige TN2002 te vervangen door een servo aangedreven drukker, kan de TN2004 niet alleen met hogere snelheden werken, maar klanten ook in staat stellen om te besparen op hun energierekening door het persluchtverbruik met maar liefst 80% te verlagen.
LEES MEER over JBT Kipper Tie oplossingen
