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Les capacités de JBT en matière de friture, de cuisson et de congélation, qui couvrent un large éventail de solutions pour les entreprises de transformation alimentaire, seront présentées lors de la prochaine édition 2019 du CFIA, le salon annuel des technologies alimentaires qui se tiendra à Rennes, en France, cette année du 12 au 14 mars.
S'adressant principalement aux entreprises de France et de Belgique francophone, le CFIA 2019 sera l'occasion pour JBT de mettre en avant ses solutions complètes pour les boulangers et les transformateurs, de la gamme Frigos à la friteuse Stein, en passant par les fours DoubleD et les cuiseurs par contact Formcook. Frigoscandia GyroCompact aux friteuses Stein, aux fours DoubleD et aux cuiseurs à contact Formcook. Les représentants du stand JBT mettront également l'accent sur la nouvelle friteuse récemment introduite. Four à spirale Stein TwinDrum 600Les représentants de JBT mettront également l'accent sur le nouveau congélateur à spirale, qui a reçu un accueil très positif en France, selon Torbjörn Persson, directeur de la chaîne de valeur et de la ligne de produits mondiale de JBT.
Le four TwinDrum de JBT Stein
"Nous avons connu quelques succès récents en France, notamment du côté des fours, avec le nouveau four TwinDrum", explique M. Persson. "Il est très bon pour une cuisson uniforme, produisant des produits de couleur uniforme".
Attirant des entreprises, grandes et petites, de toute la France et des pays voisins, le CFIA met en avant des solutions pour les producteurs alimentaires français dans un cadre compact. "Le CFIA est un marché important pour rencontrer nos clients en France et montrer les capacités de ce que JBT a à offrir", ajoute M. Persson.
JBT sera présent au salon CFIA 2019 dans le hall 7, stand B5, au Parc Expo de l'aéroport de Rennes, en France, du 12 au 14 mars.