Les solutions de congélation efficaces et performantes qui durent des décennies sont une spécialité de JBT, mais à mesure que votre entreprise se développe, il arrive un moment où une plus grande capacité est nécessaire. Cependant, il n'est pas toujours nécessaire de dépenser pour une nouvelle machine. Le programme de modernisation et de mise à niveau de JBT peut faire entrer les anciens congélateurs dans l'ère moderne de manière rapide, sûre et très rentable.
JBT propose des mises à niveau des équipements existants, qu'il s'agisse du remplacement des vieux serpentins galvanisés par des versions en acier inoxydable, de ventilateurs améliorés et plus efficaces ou de l'innovant système ADF de JBT. Solution Internet-Of-Things iOPSqui offre une vue d'ensemble intégrée et connectée de tous les systèmes. En option, Le système ADF (Air Defrost) de JBT - pour lutter contre l'accumulation de neige dans les congélateurs - permet aux producteurs de fonctionner pendant de plus longues périodes entre les dégivrages et les nettoyages.
"S'il est temps d'augmenter la capacité, nous pouvons allonger la bande pour faire passer plus de production dans le congélateur", explique Robin Wachmann, responsable des solutions techniques chez JBT. "Nous pouvons également remplacer les bobines, en passant des anciennes versions galvanisées à l'acier inoxydable, qui offre une meilleure sécurité et une capacité plus élevée. Les bobines en acier inoxydable vous donneront également une sécurité contre les futures attaques de rouille qui peuvent entraîner des fuites de réfrigérant."
Rentabilité
Mais est-il facile de moderniser les anciens congélateurs ? Les ingénieurs de JBT peuvent moderniser les anciens congélateurs grâce à des mises à niveau telles qu'un système de ventilation amélioré à équilibrage automatique de l'air et la connectivité au système iOPS de JBT. D'autres ajouts, tels qu'un convertisseur de fréquence de moteur de ventilateur, permettent aux clients d'économiser de l'énergie - et de l'argent - en ralentissant les ventilateurs lorsque la vitesse de 100 % n'est pas nécessaire.
Une mise à niveau ou une modernisation offre également des avantages significatifs si l'espace est limité ou si une nouvelle solution de congélation est requise de toute urgence. "Parfois, lorsqu'un équipement plus récent va occuper un espace plus important dans une installation ou si le temps est compté, une mise à niveau peut être une bonne option", explique Wachmann. "Une mise à niveau peut également s'avérer très rentable, car souvent, toute la ligne est conçue pour un certain volume de production et, par conséquent, si l'on se contente de réparer l'équipement existant, tout le monde sait comment le manipuler et sait ce qu'il obtient.
"Les mises à niveau comportent un élément de sécurité important", ajoute-t-il. "Avec de nombreux anciens congélateurs, vous pouvez ouvrir les portes et entrer directement à l'intérieur. Cela n'est évidemment pas vraiment conforme aux normes de sécurité d'aujourd'hui, nous pouvons donc fournir aux clients un kit de mise à niveau comprenant un verrou de sécurité sur la porte et des poignées de service."
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