Photo ©Process Expo
JBT contribuera à une ligne de production d'empanadas en fonctionnement, ainsi qu'à une ligne de bacon en fonctionnement, lors de Process Expo 2023, la vitrine annuelle de la transformation des aliments et des boissons, qui se tiendra au centre de convention McCormick Place de Chicago du 23 au 25 octobre.
Les lignes de traitement ne sont qu'une partie de la vaste présence de JBT au salon 2023, qui comprendra cette année toute la gamme des entreprises et des solutions JBT, y compris le dernier-né de la famille, le système Innospexion système de radiographie.
La ligne d'empanadas sera dotée d'un Frigoscandia GYRoCOMPACT 40 le plus compact, le plus hygiénique et le plus efficace jamais conçu, tandis que la ligne de bacon sera équipée d'un congélateur à spirale JBT Schröder BRIMAX de JBT Schröder.
En plus de contribuer aux lignes de production en direct, la présence de JBT à Process Expo comprendra chaque jour des séminaires sur les avantages et les possibilités offertes par les produits suivants OmniBlu™ (photo ci-dessous), l'offre innovante d'assistance connectée par abonnement qui regroupe les meilleures capacités de service, de disponibilité des pièces et d'optimisation des machines.
Kelly Foos, responsable marketing de JBT pour les protéines en Amérique du Nord, a déclaré : " JBT est fier de présenter de nouvelles innovations pour l'industrie de la transformation des protéines à la 2023 Process Expo : "JBT est fier de présenter de nouvelles innovations pour l'industrie de la transformation des protéines à l'occasion de la 2023 Process Expo.
"En outre, des présentations de la plateforme numérique JBT OmniBlu auront lieu lundi 23 et mardi 24, avec des informations précieuses pour tous ceux qui souhaitent réduire les coûts et les écarts tout en augmentant les bénéfices."
Début de l'Expo
Les points forts de l'édition 2023 de JBT comprennent le tout nouveau 2024 Injecteur Mepsco UltraCAT pour l'injection de viande avec ou sans os. Parfait pour les poitrines de porc, la volaille et les fruits de mer, le système peut atteindre des taux de production de 35 000 livres par heure, augmentant ainsi le rendement et le débit du processus. L'UltraCAT permet également de réduire la maintenance en améliorant le temps de fonctionnement.
Parmi les autres solutions présentées sur le stand de JBT, citons un Painteur électrique Stein XLE et un Tipper Tie SVU6800 Double clippeuse automatique ;
Process Expo 2023 marque également le début du système de radiographie Innospexion. système de radiographie Innospexion dans la famille JBT. Système révolutionnaire de détection des os, Innospexion rehausse la norme en matière d'identification précise des os, même les plus petits, dans la volaille ou le poisson, et permet aux clients d'améliorer le rendement et la qualité des produits sur l'ensemble d'une chaîne de production.
JBT participera au salon Process Expo 2023 sur le stand 2538 au centre de convention McCormick Place de Chicago du 23 au 25 octobre 2023.
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Les séminaires OmniBlu se dérouleront sur le stand JBT aux heures suivantes :
Lundi 23 octobre 14h30
Mardi 25 octobre 11h00
