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Les temps d'arrêt et les longues et coûteuses remises à neuf nuisent-ils à votre productivité et à vos résultats ? Lors du prochain salon IPPE 2024, qui se tiendra à Atlanta (Géorgie) du 30 janvier au 1er février, un membre de l'équipe de JBT démontrera comment une double tondeuse automatique à grande vitesse TT1815 peut être démontée et reconstruite en un minimum de temps pour relancer la production.

IPPE 2024 verra également Tipper Tie marquera le lancement officiel de la TN2004 - un système d'emballage automatique pour jambons qui permet de réaliser d'importantes économies - et le RFDW2une nouvelle machine à filets avec os et muscles entiers.

Développée pour l'industrie du jambon avec os, la TN2004 présente une refonte complète du système de filet automatisé de Tipper Tie, aidant les clients à atteindre les objectifs suivants d'importantes économies sur le temps de production, les coûts d'utilisation et la maintenance. Plus qu'une simple mise à jour du modèle précédent, le TN2004 permet au filet de fonctionner de manière plus automatisée grâce à l'innovant magasin de goulotte à changement automatique qui réduit la dépendance de l'opérateur, augmentant ainsi la productivité et le débit.

Le RFDW2 est quant à lui conçu pour supporter les filets à diamètre fixe difficiles à gérer pour les jambons à muscles entiers. Amélioré par rapport au RFDW1, le RFDW2 soutient le TN2004 en transportant le maximum de filet sur une goulotte, maximisant la durée de fonctionnement de chaque goulotte pleine, en minimisant le nombre de changements de goulotte et en réduisant les pertes de filet. Tout cela augmente évidemment la productivité de l'ensemble de l'opération de pose de filets musculaires.

Démonstration de reconstruction en direct

En plus d'avoir l'occasion de découvrir les dernières nouveautés de la famille Tipper Tie, les délégués à IPPE 2024 pourront assister à une démonstration en direct d'une reconstruction de TT1815. Si vous êtes aux prises avec des temps d'arrêt, des coûts de reconstruction élevés ou de longs délais de reconstruction, vous ne voudrez pas manquer cet événement.

Double clippeuse automatique prête à l'emploi, la TT1815 est la solution pour la production à grande vitesse de saucisses sèches telles que le pepperoni, le salami et une variété de produits à base de viande. Cependant, chaque machine souffre d'usure et nécessite un entretien approprié pour fonctionner au mieux, explique Conrad Faust, directeur de la gestion de projet chez Tipper Tie.

"Si vous êtes confrontés à des temps d'arrêt, à des coûts de reconstruction élevés ou à des délais de reconstruction trop longs, vous ne devez pas manquer cet événement.

"L'idée derrière une remise à neuf est de remplacer les pièces usées avant qu'elles ne deviennent des pièces cassées", explique-t-il. "Les pièces cassées engendrent souvent des coûts supplémentaires car si elles se cassent, elles peuvent entraîner la défaillance d'autres pièces et créer des temps d'arrêt, car elles ne tombent jamais en panne quand c'est pratique. Elles tombent en panne lorsque vous êtes au milieu d'un cycle de production et que vous avez de la viande dans le refroidisseur et la trémie et que vous essayez de sortir le produit de la porte".

Les reconstructions font partie intégrante de l'entretien et du fonctionnement optimal d'une installation de production. Tipper Tie peut reconstruire une machine très rapidement et c'est ce que l'équipe démontrera à l'IPPE, poursuit M. Faust.

"Nous allons démonter une machine et la remonter devant un public, sur le lieu même de l'exposition", explique-t-il.

"C'est la première fois que nous essayons de faire quelque chose comme ça, nous sommes très enthousiastes et nous aimerions que tous ceux qui sont confrontés à des temps d'arrêt ou à des coûts de reconstruction élevés sur leurs lignes de pêche au chevesne viennent voir à quel point il est facile de démonter et de remonter le TT1815 de Tipper Tie".

JBT exposera à IPPE 2024 au stand C22143 du 30 janvier au 1er février 2024 au Georgia World Congress Center, à Atlanta, en Géorgie.