L'eau est une ressource essentielle dans l'industrie de la transformation de la volaille. Du nettoyage à l'éviscération en passant par la réfrigération et le désossage, l'eau joue un rôle essentiel pour garantir la sécurité alimentaire et maintenir des produits de haute qualité. Toutefois, compte tenu des préoccupations environnementales croissantes et de la rareté de l'eau, l'industrie doit trouver des moyens novateurs pour réduire la consommation d'eau. L'une de ces solutions est le Prime Water Reuse System, une technologie innovante qui aide les entreprises de transformation de la volaille à économiser des millions de litres d'eau chaque année. Comme l'explique Martin Knowles, ingénieur commercial principal, "le système Prime Water Reuse change la donne en matière de gestion durable de l'eau. Il s'agit d'une solution facile à utiliser, rentable et respectueuse de l'environnement qui peut aider les entreprises à atteindre leurs objectifs en matière de développement durable."
L'avenir de la gestion durable de l'eau : Le système de réutilisation de l'eau de JBT
Le système Prime Water Reuse de JBT est une solution qui change la donne et permet aux entreprises d'économiser l'eau, de réduire les coûts et d'atteindre leurs objectifs de développement durable avec des investissements initiaux minimes. Le système est conçu pour être facile à installer, à utiliser et à entretenir, ce qui en fait un choix pratique pour diverses applications.
Le système de réutilisation de l'eau Prime a été mis au point en collaboration avec l'USDA (ministère américain de l'agriculture), dans le but principal de réduire la consommation d'eau dans l'industrie de la transformation de la volaille. Le système fonctionne en collectant l'eau utilisée pendant le processus d'éviscération, en la filtrant pour en retirer les solides et en la traitant avec des produits chimiques pour réduire le nombre de microbes. Une fois traitée, l'eau est réutilisée en amont du processus, là où elle a été initialement collectée.
Le système est conçu pour être efficace, rentable et respectueux de l'environnement. Il permet d'économiser jusqu'à 1,5 million de gallons d'eau par semaine, en fonction de la taille de l'installation et de la quantité d'eau utilisée. Cette réduction de la consommation d'eau n'est pas seulement bénéfique pour l'environnement, elle se traduit également par des économies significatives pour les transformateurs de volailles.
Fonctionnement du système de réutilisation de l'eau JBT Prime
Le système Prime Water Reuse est conçu sur mesure par l'équipe d'experts de JBT pour dégriller, filtrer, traiter et réutiliser l'eau dans votre installation, en minimisant les coûts tout en maintenant la sécurité et l'hygiène. Le processus est aussi simple que possible :
- Collecter l'eau des processus à forte consommation d'eau.
- Éliminer les solides à l'aide de tamis.
- Les filtres permettent d'éliminer les plus petites particules.
- Ajouter des microbes pour décomposer efficacement les matières organiques restantes.
- L'eau assainie est pompée en amont pour être réutilisée dans des endroits qui nécessitaient auparavant de l'eau douce.
En réutilisant jusqu'à 90 % ou plus de l'eau collectée, les entreprises peuvent réduire leur consommation globale d'eau jusqu'à 20 %, en fonction de l'application. Comme l'explique Nicholas Gasbarro, chef de produit chez JBT Prime, "le système est conçu pour être efficace, rentable et respectueux de l'environnement. Il permet d'économiser jusqu'à 1,5 million de gallons d'eau par semaine, en fonction de la taille de l'installation et de la quantité d'eau utilisée. Cette réduction de la consommation d'eau n'est pas seulement bénéfique pour l'environnement, elle se traduit également par des économies significatives pour les transformateurs de volaille."
Applications et personnalisation
Le système de réutilisation de l'eau JBT Prime convient à un large éventail d'applications nécessitant une utilisation intensive de l'eau, telles que les lignes d'éviscération des volailles, les lignes de refroidissement et d'échaudage, le prétraitement de l'eau avant de l'envoyer dans les systèmes municipaux et le lavage des fruits et légumes.
Les ingénieurs de JBT Prime peuvent également personnaliser des ensembles de commandes qui équilibrent le volume d'eau entrant et les besoins en eau de votre installation grâce à un système d'auto-équilibrage qui ne nécessite qu'une surveillance manuelle minimale. Cette flexibilité permet aux entreprises de réaliser d'importantes économies d'eau, certains clients économisant plus d'un million de gallons d'eau par semaine.
Caractéristiques et avantages
L'une des principales innovations du système Prime Water Reuse est son automatisation et ses fonctions d'équilibrage automatique, qui garantissent un débit d'eau constant tout au long du processus et réduisent la nécessité d'une intervention manuelle. M. Gasbarro explique : "Le système Prime Water Reuse est conçu pour dégriller, filtrer, traiter et réutiliser l'eau dans votre établissement, en minimisant les coûts tout en maintenant la sécurité et l'hygiène. Le processus est aussi simple que possible afin d'offrir à votre entreprise une solution automatisée et durable qui peut facilement s'intégrer à votre ligne existante."
Le système de réutilisation de l'eau JBT Prime offre un grand nombre de caractéristiques et d'avantages :
- Facile à utiliser : Conception automatisée et intuitive avec un minimum d'entretien.
- Intégrable : S'intègre en toute transparence dans les processus existants.
- Durable : Conservez l'eau et contribuez à un avenir plus respectueux de l'environnement.
- Conforme : Développé et testé en conformité avec les réglementations de l'USDA, ce qui permet d'éviter les amendes municipales en cas de consommation excessive d'eau.
- Efficace et rentable : Réutilisation de 90 % ou plus de l'eau collectée, ce qui permet de réduire la consommation globale et les coûts énergétiques associés jusqu'à 20 %.
- Des performances supérieures : Éliminez les particules solides d'une taille supérieure à 0,008 pouce (200 microns), avec des capacités allant de 50 à 70 GPM.
Votre partenaire fiable pour une gestion durable de l'eau
Avec plus de 20 ans d'expérience, l'équipe d'ingénieurs de JBT Prime excelle dans la conception de solutions simples et efficaces adaptées aux divers besoins des clients. JBT s'engage dans ses efforts de développement durable en fournissant à ses clients des technologies innovantes telles que le système de réutilisation de l'eau Prime. Nous comprenons l'importance de la responsabilité sociale des entreprises et nous nous efforçons de créer un impact positif sur l'environnement et la société.
JBT continue de promouvoir les pratiques durables auprès de ses clients, en s'associant à eux pour trouver des solutions qui réduisent leur impact sur l'environnement tout en augmentant l'efficacité et la rentabilité. Comme le souligne M. Knowles, "avec JBT comme partenaire fiable pour la production alimentaire durable, vous pouvez être sûr d'investir dans une solution innovante, rentable et respectueuse de l'environnement".
Notre équipe d'experts travaille en étroite collaboration avec les clients pour identifier les possibilités d'amélioration de la durabilité, en recommandant des solutions qui correspondent à leurs besoins et objectifs uniques. Cet engagement en faveur de l'innovation nous a permis de développer des technologies telles que le Prime Water Reuse System, qui modifie la façon dont l'industrie de la transformation de la volaille gère sa consommation d'eau.
Le système de réutilisation de l'eau JBT Prime est une solution innovante, durable et rentable pour les entreprises qui cherchent à réduire leur consommation d'eau et d'énergie. Avec une installation facile, une maintenance minimale et des options personnalisables, ce système est un investissement essentiel pour les entreprises qui souhaitent atteindre leurs objectifs en matière de développement durable. Avec JBT, vous pouvez être sûr d'avoir un partenaire fiable tout au long de la chaîne.
